龙井茶陷入品牌困局 产业突围正当时

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龙井茶陷入品牌困局 产业突围正当时

导读: 都说“树大招风”,在超高人气的背后,龙井茶也背负着沉重的压力,内有存在多年的顽疾,外有多方面的挑战,内忧和外患同时影响着浙江的龙井茶产业发展。龙井茶如何从困局中突围,浙江该如何保护、传承、弘扬这块响当当的金字招牌,值得深思和探讨。

又是一年春好处,又是龙井露新芽。每年的此时,明前龙井总是成为人们尤其是春茶爱好者关注的焦点。一千多年前,龙井茶横空出世;几百年前,乾隆爷十八棵御茶奠定西湖龙井无可撼动的江湖地位;如今,“龙井茶”成为经国家核准的地理标志证明商标。

都说“树大招风”,在超高人气的背后,龙井茶也背负着沉重的压力,内有存在多年的顽疾,外有多方面的挑战,内忧和外患同时影响着浙江的龙井茶产业发展。龙井茶如何从困局中突围,浙江该如何保护、传承、弘扬这块响当当的金字招牌,值得深思和探讨。

“龙井在浙江尤为重要,因为龙井代表了浙江绿茶的顶级品牌,浙江的龙井搞的好不好,也牵扯到整个浙江茶产业,它代表了浙江的绿茶与其他省份竞争。”这是中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银给龙井茶的评价和定位。

中国十大名茶中,龙井茶占了两个席位:西湖龙井,新昌大佛龙井;在浙江,龙井茶以全省仅15%的产量贡献了30%的茶叶产值。面对内忧外患,如何保护、发展好龙井茶产业,把龙井茶打造成“中国绿茶第一品牌”?在多位专家、学者看来,还有很长的路要走。

谁来扛起龙井茶品牌走向世界的大旗

政府培育的公共品牌多,企业自主创新、自主运作的品牌少。有人如此形容浙江茶产业发展现状。对应到龙井茶身上,毫不为过。

无论是西湖产区独有的西湖龙井,还是浙江18个县(市、区)成为合法产区的“龙井茶”,这些都是政府培育的公共品牌。躺在政府培育的公共品牌上,一些茶企存在着“坐吃山空”的心态,不仅没有形成自己的品牌,甚至还做出一些与品牌发展相违背的事情。

即便拥有了企业自主品牌,也难免出现“同室操戈”。以西湖龙井为例,杭州的企业自主品牌至少有几十个。然而,由于这些品牌各自为政,使得西湖龙井至今无法形成品牌合力,反而相互诋毁、互相拆台,给仿冒伪劣产品以可乘之机。

在采访龙井茶产业现状的过程中,浙江在线记者接触了多家企业,真正体会到什么叫“同行是冤家”,所有企业都标榜自己才是名正言顺的西湖龙井,似乎其他商家都是假货。在为“西湖龙井”品牌“出一份力”和“分一杯羹”的问题上,很多企业只选择了后者,即便它可能是龙头企业。

当看到西湖龙井遭遇信任危机时,茶农葛杭平坐不住了。他说,他多次找到村里,希望能在西湖龙井的大品牌下,再打造出一个属于龙坞的自家品牌。

“在村里建立一个交易市场,能进入这个市场的茶农只能是本村的。并且要签订协议,承诺售出的龙井必须是真正的西湖龙井。如果以其他龙井冒充,发现一次,将被永久剥夺进入该市场的资格。”但是这样的计划至今仍停留在葛杭平的设想里,因为没有一名干部站出来,谁也不愿承担责任。

放眼浙江,龙井茶实施证明商标保护已经进入第六个年头,西湖龙井茶、新昌大佛龙井茶、嵊州越乡龙井茶、淳安千岛玉叶牌龙井茶、萧山湘湖龙井茶等“龙井茶家族品牌”齐头并进,强势崛起,浙江绿茶的“龙井茶品牌板块”已经成型。通过地理标志证明商标保护和培育,龙井茶取得了“品牌提升、量值齐增”的阶段性成果。

按照规划,把龙井茶打造成“中国绿茶第一品牌”、著名的国际茶叶品牌和高含金量的“浙江名片”。但是目前的现实情况是,龙井茶每年出口量只有几千吨,谁来扛起发展龙井茶品牌走向世界的大旗?

“整体上来说,浙江省农业厅管理在龙井茶的品牌管理上还是比较好,如果浙江还想提升龙井茶的竞争力,我觉得还需要全力以赴提高龙井茶的管理,提高龙井茶品牌的含金量。这当中一定要形成竞争机制,龙井茶其他产区要追赶西湖龙井,西湖龙井一定要提高自己的管理,保持龙井茶遥遥领先的位置,否则很容易被其他身份的茶叶追上。”鲁成银提出自己的想法。

“不愁嫁的公主”如何搭上互联网快车

每年,浙江的龙井茶通过内销就能基本解决。但是,这并不意味着龙井茶就能一直保持“皇帝女儿不愁嫁”的身份。中国农业科学院茶叶研究所发现,绿茶是目前发展的主要茶类,其消费人群在不断增加,这就意味着,绿茶的市场今后更广,竞争也肯定更激烈。